Не каждый умеет правильно вырастить тыкву, а научиться стоит. Овощ этот радует глаз размерами и ярким цветом, отлично хранится, очень полезен для здоровья. Тыква насыщена каротином, лечит болезни глаз и желудочно-кишечного тракта. Приготовленная на пару, она идеально подходит для первого прикорма малышам. Семена ее вкусны, очищают организм человека от гельминтов.
Посадка тыквы
Тыква любит тепло, поэтому сажать ее нужно не раньше, чем земля прогреется до 10°, иначе семена или рассада загниют. Температура воздуха не должна падать ниже 13-15°, молодые растения следует укрывать на ночь и в плохую погоду.
Идеальным местом для высадки тыквы являются небольшие холмики высотой 10 см, расположенные на хорошо прогреваемых и освещаемых солнечным светом участках огорода, невдалеке от кучи компоста. Мульчировать всходы тоже лучше органикой, которую для наилучшего результата сверху укрывают пленкой.
К сожалению, ко времени посадки насыщенность почвы влагой уже недостаточна для формирования растения. Поэтому в лунки заливают теплую воду в количестве 2 литров.
Есть два основных метода выращивания, выбирать стоит в зависимости от климатической зоны и погодных условий конкретного лета. Для средней полосы и северных регионов рекомендуется выращивать тыкву через рассаду.
Посадка семенами
Семена укладывают в лунку, хорошо пропитанную водой, затем присыпают питательной смесью и мульчируют перегноем или торфом. Важно предварительно произвести отбор самых крупных и качественных семян, а пустые и щуплые отбраковать. За пару дней до посадки семена можно прорастить, замочив на 3 часа в горячей воде (50°), а потом уложив во влажную ткань уже при комнатной температуре. Эти мероприятия помогут не только быстрее проснуться семенам и пуститься в рост, но и сэкономят место на грядке за счет более высокого процента всхожести.
После наклевывания семена можно дополнительно закалить, выдержав их еще 3 дня на нижней полке холодильника. Особенно полезно провести это мероприятие для южных сортов, неустойчивых к холоду.
Выращивание рассады
Этот способ более надежен, тем более что высадить пророщенные семена достаточно всего за 20-30 дней до пересадки на гряду. Лучше всего рассаду подготовить в специальной теплице-рассаднике, парнике, подойдет и солнечный южный подоконник квартиры.
Тревожить пересадкой и пикированием тыкву не стоит, удачным вариантом станут торфяные горшки. В первые дни до всходов идеальна температура от 18 до 25° днем и от 15 до 18 ночью. После появления всходов для предотвращения их вытягивания температуру опускают примерно на 3 градуса, затем поднимают снова. Избыточный полив тоже способствует вытягиванию, он должен быть умеренным и регулярным.
Когда приходит срок посадки рассады на гряду, лунки готовят так же, как и для семян, хорошо проливая их теплой водой. Плотные стенки горшочков разрушают, растения тоже хорошо поливают, затем высаживают в пропитавшиеся лунки к вечеру или в пасмурную погоду.
Особенности ухода
Тыква любит влагу, особенно большое количество воды необходимо растению в период, когда завязываются плоды. Температура воды должна быть не менее 20 °C. В это же время хорошо развитая корневая система спасает при непродолжительных периодах засухи.
Подкорма производится дважды, при образовании 3-5 первых листьев и плетей. Хорошо подходят для питания растворы нитрофоски (10 г на растение в первую подкормку, 20 г – во вторую) или коровяка (растворяют его 1 к 8, поливают из расчета 10 л для 5 растений в первую подкормку, для 3 – во вторую), зола (1 стакан для куста).
Чтобы завязавшиеся плоды успели вызреть за сезон, куст требуется грамотно сформировать. При ведении растения в одну плеть боковые побеги, и излишние завязи удаляют как можно скорее, оставляя не более 3 завязей на стебле. На конце плети дают вырасти 4 листочкам, после чего верхушку прищипывают. Все остальные цветы также требуется удалить. Можно выращивать тыкву и в две плети, тогда на основной из них нужно оставить две завязи, а на боковой один. Верхушечные почки прищипывают после появления 4 листочков, как и в первом случае.
Удачным приемом, который полезно взять на вооружение, является засыпка длинных плетей землей. Для этого побеги, достигшие метра, аккуратно распутывают, удобно укладывают и присыпают преимущественно в районе междоузлий. Образовавшиеся корни обеспечат растению улучшенное питание, а ветры будут не страшны.
Опылять женские цветки растения необходимо вручную, это позволит избежать их загнивания. Особенно важно уделить время этой процедуре в прохладную и дождливую погоду. Для этого ранним утром (можно в первой половине дня) мужские цветы обрывают, убирают с них лепестки и прикладывают 2-3 тычинки пыльниками к рыльцам пестиков.